La cucina eccellente del Hotel Alpino Johanneshof è rinomata e molto
apprezzata dai nostri ospiti.
Il cibo, il vino, l' atmosfera, la tradizione, il servizio accurato -
godere.
È mattino, il sole sorge è ora di alzarsi... Cominciamo con la colazione al buffet con succhi freschi, frutta, cereali, marmellate fatte in casa, tante varietà di pane, e prodotti locali dai contadini.
Un gusto e un’intensità puro direttamente dalla natura!Una favola tedesca dice: “tavola riempiti” e per incanto il tavolo si riempie di bicchieri colmi di vino, di piatti pieni di ogni ben di dio di dolci, ecc … Da 35 anni la famiglia Hellweger si rifà a questa favola, preparando per gli ospiti, a mezzogiorno e alla sera piatti locali tradizionali (zuppa di funghi ricoperta di pasta sfoglia, agnello della valle cucinato nel fieno di alta montagna, ecc) e dolci deliziosi (frittelle di mele, strudel, ecc).
Buon appetito...
